جڠکا رمڤاین
Jangka rampaian
ڤڠارڠ : توان كورو حاج أبو بكر بن حاج حسن مواري
Pengarang : Tuan Guru Haji Abu Bakar bin Haji Hassan al-Muari
ڤنربيت : خزانه فطانييه
Penerbit : Khazanah Fathaniyah
جيليد / ايديسي : ڤڠݢل 2
Jilid / Edisi : Penggal 2
لوكاسي : کوليکسي خاص جاوي (1)
Lokasi : Koleksi Khas Jawi (1)
باهن : فيزيكل
Bahan : Fizikal
- : بيدڠ
Bidang : Kearifan Lokal
موك سورت : 79
Muka Surat : 79
- : ا س ب ن
ISBN : -
تاهون تربيتن : 2021
Tahun Terbitan : 2021
- : هيتس
Hits : -
Kitab ini menyajikan pelbagai resepi masakan lauk daripada daging, ayam, dan lain-lain, yang dihimpunkan dari pelbagai budaya seperti Arab, Melayu, Jawa, India, Mesir, dan lain-lain . Selain itu, ia juga membincangkan khasiat dan tabiat biji-bijian, rempah-rempahan, sayur-sayuran, buah-buahan, daging-daging, dan lain-lain.
Mengandungi faksimili naskhah asal kitab tahun 1934